E270 लैक्टिक एसिड खाद्य सुधारक CAS संख्या 598-82-3

वस्तु	मानक
दिखावट	पीला तरल
परख	80% मिन
भारी धातु (पंजाब के रूप में)	0.001% मैक्स
लोहा	0.001% मैक्स
हरताल	0.0003% MAX
क्लोराइड	0.2% मैक्स
सलफेट युक्त राख	0.1% मैक्स
प्रज्वलन पे अवशेष	0.1% मैक्स
चीनी	परीक्षा पास करना

लैक्टिक एसिड फार्मा ग्रेड

वस्तु	मानक
विषय %	85-90
क्लोराइड%	=<0.002
सल्फेट%	=<0.01
लोहा %	=<0.001
अवशिष्ट प्रज्वलन	=<0.1
भारी धातु %	=<0.001
आर्सेनेट%	=<0.0001
मुक्त कार्बोनाइजिंग%	इंटरफ़ेस पर कोई भूरा रंग नहीं
चीनी घटाने %	कोई लाल तलछट नहीं

 

 

लैक्टिक एसिड एक रासायनिक यौगिक है जो कई जैव रासायनिक प्रक्रियाओं में भूमिका निभाता है।

दूध एसिड के रूप में भी जाना जाता है, एक रासायनिक यौगिक है जो कई जैव रासायनिक प्रक्रियाओं में भूमिका निभाता है।

जानवरों में, सामान्य चयापचय और व्यायाम के दौरान किण्वन की प्रक्रिया में एंजाइम लैक्टेट डिहाइड्रोजनेज (LDH) के माध्यम से पाइरूवेट से लगातार एल-लैक्टेट का उत्पादन होता है।यह तब तक एकाग्रता में वृद्धि नहीं करता है जब तक लैक्टेट उत्पादन की दर लैक्टेट हटाने की दर से अधिक नहीं हो जाती है जो कई कारकों द्वारा नियंत्रित होती है जिनमें शामिल हैं: मोनोकारबॉक्साइलेट ट्रांसपोर्टर, एलडीएच की एकाग्रता और आइसोफॉर्म और ऊतकों की ऑक्सीडेटिव क्षमता।रक्त लैक्टेट की सांद्रता आमतौर पर 1-2 mmol/L आराम से होती है, लेकिन तीव्र परिश्रम के दौरान 20 mmol/L से अधिक तक बढ़ सकती है।औद्योगिक रूप से, लैक्टिक एसिड किण्वन लैक्टोबैसिलस बैक्टीरिया द्वारा किया जाता है, दूसरों के बीच में।ये बैक्टीरिया मुंह में काम कर सकते हैं;वे जो एसिड पैदा करते हैं, वह दांतों की सड़न के लिए जिम्मेदार होता है जिसे कैरीज़ कहा जाता है।चिकित्सा में, लैक्टेट रिंगर के लैक्टेट या लैक्टेटेड रिंगर के घोल (यूके में कंपाउंडसोडियम लैक्टेट या हार्टमैन सॉल्यूशन) के मुख्य घटकों में से एक है।इस अंतःशिरा द्रव में सोडियम और पोटेशियम के धनायन होते हैं, लैक्टेट और क्लोराइड आयनों के साथ, आसुत जल के घोल में एकाग्रता में ताकि मानव रक्त की तुलना में आइसोटोनिक हो।यह आमतौर पर आघात, सर्जरी, या जलने की चोट के कारण रक्त की हानि के बाद द्रव पुनर्जीवन के लिए उपयोग किया जाता है।

सामान्य प्रश्न

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2, क्या Foodchem एक निर्माता है या सिर्फ एक ट्रेडिंग कंपनी है?

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4, प्राकृतिक कोकोआ मक्खन, बीएन01 की कीमत क्या है?

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6, आप किस प्रकार के परिवहन प्रकार प्रदान कर सकते हैं?

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7, आप किस प्रकार की भुगतान शर्तें स्वीकार कर सकते हैं?

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8, मैं कब तक अपना भला प्राप्त करूंगा?

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