बेकिंग के लिए ब्रेड केक इम्प्रूवर लाइपेज एंजाइम पाउडर खाद्य ग्रेड

केक सुधारक

केक इम्प्रूवर एंजाइम विभिन्न प्रकार के जैविक एंजाइमों से बने केक के उत्पादन के लिए एक महत्वपूर्ण सहायक सामग्री है) केक उत्पादन की प्रक्रिया के दौरान, मिश्रित एंजाइम केक की कोमलता और लोच को बढ़ा सकते हैं।तैयार उत्पाद की उपस्थिति और संगठन को अधिक नाजुक बनाएं, स्वाद को अधिक चिकना बनाएं और केक की जल-धारण क्षमता को बढ़ाएं।केक की उम्र बढ़ने के प्रभाव को धीमा करता है और शेल्फ जीवन को काफी हद तक बढ़ाता है।

कार्य एवं प्रभाव
यह केक बनाने के लिए सुविधाजनक है, मिश्रण प्रक्रिया और सामग्री की बर्बादी को कम करता है, और प्रभाव और उत्पाद की गुणवत्ता को बढ़ाता है।
केक के नरम स्वाद और अच्छे रंग का प्रभाव उत्पन्न करें, तैयार केक की नमी और संरक्षण कार्य को अच्छा बनाएं।
स्टार्च के उम्र बढ़ने के प्रभाव को धीमा करें और केक की शेल्फ लाइफ को बढ़ाएं।

मॉडल: FDC99

विशिष्टता: 25 किग्रा/बैग0.5 किग्रा/बैग20 बैग

उपयोग: स्पंज केक के लिए लंबी शेल्फ-लाइफ एंजाइम एजेंट विशेष
मॉडल नं.: FDC88

विशिष्टता: 2 किग्रा/बैग

उपयोग: लंबी शेल्फ लाइफ सैंडविच केक, स्विस रोल केक के लिए विशेष एंजाइम।
मॉडल नं.: FDC120

विशिष्टता: 25Kq/बैग

उपयोग: मध्यम और लंबी शेल्फ लाइफ सैंडविच केक, एंजाइम
उबले हुए स्विस रोल केक के लिए विशेष।

मॉडल: FDC112

विशिष्टता: 25 किग्रा/बैग

उपयोग: अल्प शेल्फ जीवन सैंडविच केक के लिए विशेषीकृत एंजाइम।
मॉडल नं.:FDC100

विशिष्टता: 25 किग्रा/बैग

उपयोग: मध्यम और कम शेल्फ जीवन वाले स्टीम्ड केक के लिए विशेषीकृत एंजाइम।

मॉडल नं.: FDC121

विशिष्टता: 25 किग्रा/बैग

उपयोग: पॉकेट केक जैसे मध्यम और कम शेल्फ जीवन वाले केक के लिए विशेषीकृत एंजाइम