उच्च शुद्धता प्राकृतिक कम कैलोरी डी-अलूलोज मिठास बेकरी के लिए कैंडी चॉकलेट आइसक्रीम
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xउपस्थिति | सफेद क्रिस्टल | शारीरिक रूप से विकलांग | 10.0-10.2 |
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पिघलने का बिंदु | 980 | रासायनिक सूत्र | Na4P2O7 |
घनत्व | 2.311 ग्राम/सेमी³ | कैस | 7722-88-5 |
हाई लाइट | कम कैलोरी वाला डी-अल्युलोस स्वीटनर,प्राकृतिक कम कैलोरी वाला डी-अल्युलोस,बेकरी डी-अलूलोस स्वीटनर |
उत्पाद का नाम: डी-अलूलोस
एरिथ्रिटॉल की तुलना में, एलुलोस में स्वाद और घुलनशीलता में अंतर होता है। सबसे पहले, साइकोस की मिठास लगभग 70% सुक्रोज की है, और इसका स्वाद फ्रुक्टोज के समान है।अन्य स्वीटनरों की तुलना में, साइकोस सुक्रोज के करीब है, और सुक्रोज से अंतर लगभग अदृश्य है, इसलिए, मिश्रण द्वारा बुरे स्वाद को छिपाने की कोई आवश्यकता नहीं है, और इसे स्वतंत्र रूप से इस्तेमाल किया जा सकता है।हालांकि, स्वाद में अंतर के कारण विशिष्ट उत्पाद की विशिष्ट खुराक का एक विशिष्ट विश्लेषण आवश्यक है।जो झड़ने और क्रिस्टलीकृत होने में आसान है, एलुलोस जमे हुए मिठाई (आइसक्रीम), मिठाई, बेकरी और चॉकलेट उत्पादों में उपयोग के लिए अधिक उपयुक्त है।एलुलोस एरिथ्रिटोल के ठंडे स्वाद और एंडोथर्मिक गुणों का मुकाबला कर सकता है, इसकी क्रिस्टलीयता को कम करता है, जमे हुए खाद्य पदार्थों के जमे हुए बिंदु को कम करता है, मेलार्ड प्रतिक्रिया में भाग लेता है, और बेक्ड उत्पादों को अच्छे सोने के भूरे रंग का उत्पादन करता है।वर्तमान में डी-पिसिकोज की मात्रा के लिए कोई सीमा नहीं है.
1. ग्रेड: खाद्य ग्रेड
2पैकेजः25 किलोग्राम/बैग
3.शेल्फ लाइफः24 महीने
4भंडारण:मूल पैकेजिंग के साथ सूखी, ठंडी और छायादार जगह पर रखा, नमी से बचें, कमरे के तापमान पर स्टोर करें।
डी-अल्लुलोस का विनिर्देश
पद | मानक | ||
उपस्थिति | सफेद पाउडर | ||
गंध
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मीठा स्वाद,कोई अजीब गंध नहीं
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अशुद्धियाँ
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कोई दिखाई देने वाली अशुद्धियाँ नहीं
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डी-अल्युलोस सामग्री (सूखी आधार)
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≥99.1%
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इग्निशन अवशेष
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≤ 0.02% | ||
सूखने पर हानि
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≤0.7% | ||
सीसा(पीबी)mg/kg
|
<0.05
|
||
आर्सेनिक ((AS) mg/kg
|
<0.01
|
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पीएच
|
5.02
|
मिठास के रूप में एलुलोस के फायदे:
इसकी कम मिठास, उच्च घुलनशीलता, अत्यंत कम कैलोरी मूल्य और कम रक्त शर्करा प्रतिक्रिया के कारण, डी-पिसिकोस का उपयोग खाद्य पदार्थों में सुक्रोज के सबसे आदर्श विकल्प के रूप में किया जा सकता है।
डी-पिसिकोज भोजन में प्रोटीन के साथ संयोजन करके मेलार्ड प्रतिक्रिया से गुजर सकता है, जिससे इसके जेल गुणों में सुधार होता है और अच्छा रासायनिक स्वाद उत्पन्न होता है।
डी-ग्लूकोज और डी-फ्रुक्टोज की तुलना में डी-पिसिकोज अधिक एंटी-मेलार्ड प्रतिक्रिया उत्पादों का उत्पादन कर सकता है, जिससे खाद्य पदार्थों को दीर्घकालिक भंडारण में उच्च स्तर के एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव को बनाए रखने की अनुमति मिलती है,समय की अवधि को प्रभावी ढंग से लम्बा खींचना. खाद्य पदार्थों की शेल्फ लाइफ;
खाद्य पदार्थों के पायस स्थिरता, फोमिंग प्रदर्शन और एंटीऑक्सिडेंट गतिविधि में सुधार
1, आप किस प्रकार के प्रमाण पत्र प्रदान कर सकते हैं?
एफडीसी बायोटेकहम एक ISO2008 9001 प्रमाणित कंपनी हैं, डी-अल्लुलोस के लिए, हम HAPPC, KOSHER, HALAL प्रमाणपत्र, आदि की पेशकश कर सकते हैं।
2, क्या एफडीसी बायोटेक एक निर्माता है या सिर्फ एक ट्रेडिंग कंपनी है?
एफडीसी बायोटेकनिर्माता और ट्रेडिंग कंपनी दोनों है, हम D-Allulose वितरक हैं, एक ही समय में, हम अन्य उत्पादों के निर्माता हैं।
3डी-अल्लुलोस की न्यूनतम आदेश मात्रा क्या है?
विभिन्न उत्पादों के अलग-अलग MOQ होते हैं, D-Allulose के लिए, MOQ 500kg है।
4डी-अल्लुलोस की कीमत क्या है?
एफडीसी बायोटेकचीन में एक प्रसिद्ध आपूर्तिकर्ता और निर्माता है, और कई D-Allulose आपूर्तिकर्ताओं के साथ कई वर्षों के लिए कॉर्पोरेट किया गया है, हम आपको लागत प्रभावी D-Allulose प्रदान कर सकते हैं।
5हम कब तक आपके उत्तर का इंतजार करेंगे?
हम कार्य दिवसों में 24 घंटे से भी कम समय में डी-अल्युलोस के बारे में आपके प्रश्नों का उत्तर देने की गारंटी दे सकते हैं।
6आप किस प्रकार के परिवहन प्रदान कर सकते हैं?
हमारे परिवहन के मुख्य साधनों में हवाई परिवहन, भूमि परिवहन और जल परिवहन शामिल हैं।
7आप किस प्रकार की भुगतान शर्तें स्वीकार कर सकते हैं?
सबसे अधिक इस्तेमाल की जाने वाली भुगतान शर्तें टी/टी, एल/सी, डी/पी, डी/ए आदि हैं।
8, कब तक मैं अपने अच्छे प्राप्त होगा?
एफडीसी बायोटेकशंघाई में अपना खुद का ईडीसी गोदाम है, जब आपके खरीद आदेश की पुष्टि की गई है, इन्वेंट्री उत्पादों 1 सप्ताह के भीतर वितरण करेगा, अन्य उत्पादों की डिलीवरी 2 सप्ताह में।