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सीएएस संख्या 9014-71-5 रोटी बनाने में प्रयुक्त एमाइलेज एंजाइम:
| विवरण: | एमाइलेस |
|---|---|
| प्रभावी सामग्री: | बैक्टीरियल एंडो अल्फा-एमाइलेज बैसिलस एमाइलोलिकफेशियन्स के एक चयनित स्ट्रेन को किण्वित करके उत्पादित |
| मात्रा बनाने की विधि: | 5-50 पीपीएम |
हलाल एमाइलेज ब्रेड मेकिंग कैस नं 9014-71-5
| विवरण: | एमाइलेस |
|---|---|
| प्रभावी सामग्री: | बैक्टीरियल एंडो अल्फा-एमाइलेज, बैसिलस एमाइलोलिफेशियन्स के एक चयनित स्ट्रेन को किण्वित करके निर्मित ह |
| मात्रा बनाने की विधि: | 5-50 पीपीएम |
रोटी बनाने में प्रयुक्त विटामिन ई पाउडर बेकिंग एंजाइम
| दिखावट: | सफेद या सफेद पाउडर |
|---|---|
| परख: | >=50% |
| सूखने पर नुक्सान: | = |
विटामिन पाउडर फूड ग्रेड 100000IU विटामिन डी3 कोलेकैल्सिफेरॉल पाउडर CAS नंबर 67
| उपस्थिति: | सफ़ेद या धुँधला सफ़ेद बहने वाला पाउडर |
|---|---|
| ग्रैन्युलैरिटी: 60 मेष की छलनी से गुजरें: | >=90.0% |
| भारी धातु: | = |
ट्रिपोटेशियम साइट्रेट बेकिंग एंजाइम सीएएस संख्या 6100-05-6
| सामग्री (K3C6H5O7) >=%: | 99.0-101.0 |
|---|---|
| दिखावट: | सफेद या हल्का पीला क्रिस्टल या पाउडर |
| भारी धातु (एएसपीबी) =<%: | 0.001 |
बेकिंग के लिए ब्रेड इम्प्रूवर फूड ग्रेड लाइपेज एंजाइम पाउडर
| विवरण: | एंजाइमैटिक तैयारी |
|---|---|
| आवेदन: | फ़ूडज़ाइम का उपयोग बेकरी में स्थिरता और सहनशीलता में सुधार, ब्रेड की मात्रा और पहलू बढ़ाने के लिए कि |
| रंग: | सफ़ेद |
बेकिंग के लिए ब्रेड केक इम्प्रूवर लाइपेज एंजाइम पाउडर खाद्य ग्रेड
| सूजन का प्रकार:: | केक सुधारक |
|---|---|
| शेल्फ जीवन:: | 18 महीने |
| एप्लिकेशन की सीमा:: | खमीर से किण्वित होने वाले सभी प्रकार के आटे के लिए। |
सीएएस संख्या: 9001-62-1 खाद्य उत्पादन लाइपेस में बेकिंग एंजाइम
| टाइप: | एंजाइमों |
|---|---|
| CAS संख्या।: | सीएएस संख्या: 9001-62-1 |
| प्रयोग: | खाद्य उत्पादन |
ब्रेड बेकिंग कैस नं 11138-66-2 में जिंक गम बेकिंग एंजाइम एमाइलेज
| ग्रीस पतला करना: | जिंक गम |
|---|---|
| दिखावट: | सफेद या क्रीम रंग और मुक्त बहने वाला पाउडर |
| श्यानता: | 1200 - 1600 mpa.s |
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